談煮飯

前幾兩天和三個女同事一起吃午餐, 不記得誰開始了'煮飯'這個topic....
我說我週末不外出時也會在家下廚一番...初時她們猜說我煮的不外乎也是煎旦,煎午餐肉, 斬舊大叉燒....
後來我說出我煮過的菜式, 她們都感到很驚訝, 說我很厲害...

其實...我那刻心想這些菜式只是很簡單...不是太需要深厚'功力'..只要肯去試一兩次就一定會成功...當然我不會在她們面前說出這些'囂張'的說話。 接著有個結了婚五年的女同事說...她曾經試過煮一餐飯...但是...雞翼是外lone肉生...炒荷蘭豆不記得撕去側邊的絲...而且還要炒不熟...蒸水旦蒸了二十分鐘都還是水汪汪的....原來只下了一隻旦....她和老公最後也只靠著仔蕃茄湯飽肚....自此之後, 這個女同事便沒有再下廚了...

我們這一代的香港的女仔...是否太幸福了？ 由小到大媽咪都會照顧周到, 大部份都未捱過苦, 也不用為家務操心, 還過著物質豐裕的生活...在這方面, 我的想法反而會較為傳統一點...因為我覺得一個女仔起碼都要懂得煮一餐飯, 和處理家裡的瑣碎事情...這才有資格和別人組織一個'家'...